Šalice u grame — konverter
Odaberite sastojak i unesite broj šalica — kalkulator odmah vraća odgovarajuću masu u gramima. Svaki sastojak ima svoju gustinu, pa ista šalica nije ista masa za brašno i šećer.
Tabela: 1 šalica (240ml) za uobičajene sastojke
| Sastojak | Grama po šalici | Napomena |
|---|---|---|
| Bijelo brašno | ~125 g | Standardno punjenje |
| Integralno brašno | ~100 g | Laganije od bijelog |
| Bijeli šećer | ~200 g | Fino zrno |
| Smeđi šećer | ~220 g | Blago zbijen |
| Šećer u prahu | ~120 g | Prosijan |
| Maslac (topljen) | ~227 g | Tekuće stanje |
| Mlijeko / Voda | ~240 g | Tečnosti ≈ ml |
| Kakao u prahu | ~85 g | Neoslaðen |
| Gustin (škrob) | ~90 g | Fino mljeveno |
| Med | ~180 g | Viskozno |
| Riža (sirova) | ~200 g | Dugozrnata |
| Zobene pahuljice | ~180 g | Klasične pahuljice |
| Mljeveni orasi | ~150 g | Grubo mljeveno |
Kako se koristi ovaj kalkulator?
Odaberite sastojak iz padajućeg menija koji odgovara onome u receptu.
Unesite broj šalica — možete koristiti decimale (npr. 0.5 za pola šalice, 1.5 za jednu i pol).
Kliknite "Pretvori u grame" i odmah dobijete masu u gramima prilagođenu tom sastojku.
Za što precizniji rezultat uvijek provjerite masu na kuhinjskoj vagi, posebno za tijesta i kolače.
Šta je standardna američka šalica?
Američki recepti koriste šalicu (cup) od 240 ml kao standardnu mjeru volumena. Britanska/australijska šalica iznosi 250 ml. Ova razlika od 10 ml rijetko je kritična, ali kod preciznih kolačkih recepata može biti značajna. Naš kalkulator koristi 240 ml kao standard, koji je najčešći u online receptima.
Ključna stvar je razumjeti da šalica mjeri volumen, a ne masu — pa ista šalica brašna i šećera imaju različite mase u gramima jer se razlikuju po gustini.